- 商品コード：
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0001050100009
バリ ハニー
- 販売価格(税込)：
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659
円
- 関連カテゴリ：
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ストレートコーヒー
> オセアニア
商品名:バリ・ハニー
生産地域:インドネシアバリ島(28指定地区)
生産高度:1150m～1650m
品 種:ティピカ系カルティカ等5種
(S-795、USDA762、Kartika、B1、Kobra)
栽培方法:無農薬栽培(バリ州政府管理指導)
プロセス:ハニー「パルプドナチュラル」
バリハニー
インドネシア・バリ島の活火山、バツール山に広がる、キンタ・マーニ高原
の28指定地区で、無農薬栽培された原種の一つであるティピカ種の樹は、朝
露に濡れた白いコーヒーの花が香りを漂わせ輝いています。
完熟した真赤な実を、一粒一粒優しく摘み、コーヒーの甘味成分であるミュ
シレージを残すパルプドナチュラルにて精製、サンサンと輝く南国の太陽のも
と、天日乾燥し、さらにハンドピック選別を重ね、厳選されて出荷されるのが
『バリ・ハニー』です。
